W latach 2008-2017 przeciętne spożycie „czystego cukru” w skali roku spadło co prawda o 5,7 kg, jednak w to miejsce o 11,8 kg wzrosła ilość cukru przyjmowana w innych pokarmach.

Ilość spożywanego cukru ma także swoje odzwierciedlenie w rosnącej z roku na rok liczbie chorych na cukrzycę typu I i II. W 2019r. 21 930 osób było leczonych w Wielkopolsce z powodu cukrzycy insulinozależnej (typu I), a koszt leczenia opiewał na sumę 20 381 484,86 zł. W przypadku cukrzycy insulinoniezależnej (typu II) poddane leczeniu zostały 162 583 osoby a łączny koszt opieki medycznej wyniósł 20 063 671,73 zł.

W ramach akcji Środa z Profilaktyką tym razem skupiamy uwagę na cukrze. Odpowiemy na pytania: Czy cukier uzależnia i dlaczego? Jakie są konsekwencje zdrowotne jego spożywania w nadmiarze? Obalimy także mit „pulchne dziecko = zdrowe dziecko” oraz wyjaśnimy jak bardzo niebezpieczne mogą być napoje energetyczne, szczególnie dla młodych ludzi.

Zapraszamy do lektury oraz obejrzenia wywiadu ze specjalistami ze Szpitala Klinicznego im. Karola Jonschera Uniwersytetu Medycznego im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu: dr. hab. n. med. prof. UM Andrzejem Kędzią, specjalistą pediatrii oraz endokrynologii i diabetologii dziecięcej, Kierownikiem Katedry Auksologii Klinicznej i Pielęgniarstwa Pediatrycznego UM w Poznaniu oraz z dr n. med. Bogdą Skowrońską specjalistą pediatrii, endokrynologii oraz endokrynologii i diabetologii dziecięcej.